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泡饮黑茶记住这三点不要做?

黑茶在六大茶类中是最特殊的一种茶,其特殊之处在于:原料粗老:因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯,绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶枝叶粗大,并具一定比例的含梗量。工艺复杂:黑茶是

2019-10-08

茶叶分为哪些大类

茶叶种类有多种分类方式,可以根据茶叶的产地、生长环境、品质等维度划分。最广为人知的分类方式是通过制作工艺,按照发酵程度依次分为绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶六类。发酵程度通过影响茶碱和叶

2019-10-08

茶多糖,让安化黑茶具有更多功效

茶多糖是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。前苏联学者萨姆达克最早报道了茶多糖药理学的研究,并于1962年进行了茶多糖提取及防辐射功能的研究。后来进一步研究表明,茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质

2019-10-07

黑茶为什么需要有茶梗,茶梗有什么好处呢?

黑茶,作为中国六大茶类之一,黑茶历史可以追溯至唐朝,史书中有渠江薄片,一斤八十枚的记载。宋熙宁六年(公元1073年),安化建县后,朝廷在资水北岸建立博易场(即茶市),用米、盐、布、帛交换(专卖)安化茶叶。

2019-10-05

喝点茶中粗粮,调理肠胃不会差

以前人们总说粗茶淡饭,大家有没有想过,粗茶,究竟是什么呢?其实,"粗茶"指的就是夏秋季采摘下的较粗老的茶。不要听到"粗茶"就觉得品质不好,"粗茶"包含的微量元素、维生素和多糖类充实、饱满,甚至在针对调治某种

2019-10-05

黑茶|泡茶和煮茶,哪一种比较好呢?

黑茶泡饮好,还是煮饮好?这个问题,屡屡被人提起。一直是"仁者见仁,智者见智",各有说辞。特别对于初接触黑茶的朋友,完全是丈二的和尚摸不着头脑。其实,无论是泡饮还是煮饮,都不过是饮茶方式而已。但有一个误区

2019-10-05

黑茶——女人的终身情人

黑茶是六大茶系之一,也是中国的特有茶类,生产历史悠久。黑茶茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其他茶类高。黑茶对女人有好处深层排毒黑茶消暑,解毒,通便功效显着。

2019-10-05

除了喝,黑茶还可以这样用!

黑茶是六大茶类的一种,黑茶中的营养物质丰富,长期喝有益于身体健康。黑茶除了能品饮,在日常生活中还有很多的妙用。那么黑茶的生活妙用有那些呢?1、吃特别辣的辣椒后,如果口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼

2019-10-05